意大利

意大利（Repubblica Italiana），全稱是意大利共和國。1861年3月17日，意大利王國宣布成立，位于歐洲南部，主要由亞平寧半島和兩個位于地中海中的大島西西里島和薩丁島組成，其境內(nèi)還有兩個袖珍國——圣馬力諾和梵蒂岡，首都為羅馬，全國行政劃分20個大區(qū)，110個省，8，103個市政府。意大利因其擁有美麗的自然風(fēng)光和充滿藝術(shù)氣息的文化背景而被稱為美麗的國度。1929年6月7日，意大利承認(rèn)梵蒂岡獨(dú)立。1939年5月22日，德國與意大利簽定鋼鐵條約，確定兩國軍事同盟與支援關(guān)系。1946年6月2日，意大利共和國成立。1970年11月6日，意大利與中國建交以來。

景點：威尼斯、羅馬、佛羅倫薩、米蘭、西西里、撒丁島等。

意大利美食

意大利的美食如同它的文化：高貴、典雅、味道獨(dú)特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成為世界各國美食家向往的天堂。意大利人飲食特點：味濃香爛，以原汁原味聞名，烹調(diào)上 以炒、煎 、炸 、紅燜等方法著稱，并喜用面條、 米飯作菜，而不作為主食用。意大利人吃飯的習(xí) 慣一般在六七成熟就吃，這是其他國家所沒有的。

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意大利面，又稱之為意粉，是西餐品種中國人最容易接受的。作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種，具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點，其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好

意大利冰激凌

到過意大利的人們，品嘗到意大利冰激凌文化，無不為其可口的味道以及精致的外形所驚嘆。 由于現(xiàn)場一般在現(xiàn)場制作，看來就比較軟，冰的顆粒也較細(xì)，口感也更好。因此，意式冰淇淋是高檔冰激凌的主要代表。

意大利購物

意大利的購物中心都是由一個個名品店和精品專賣店組成的，多以購物街的形式出現(xiàn)，最著名的有羅馬的西班牙廣場和米蘭的中心購物長廊，可媲美法國香榭麗舍大街；此外還有類似于百貨商店布局的集中的大型購物中心，如羅馬的Parco Leonardo，共有200多家商店,是歐洲最大的綜合購物中心之一。在這些商店購物，通常不能討價還價，但非新品則可以要求折扣。而意大利每年有冬夏兩個打折季，冬季為1月中旬至2月上旬，夏季為7月中旬至8月上旬，幾乎所有商店都參與打折，有的甚至可降到5折。

意大利小貼士

意大利人見面時行握手禮或用手示意。有些意大利人約會時不守時。交談中不要談美式橄欖球和政治。在意大利女士受到尊重，特別是在各種社交場合，女士處處優(yōu)先。宴會時，要讓女士先吃，只有女士先動刀叉進(jìn)餐，先生們才可用餐。

意大利人忌數(shù)字“13”。凡住房號、劇院座位號等都不準(zhǔn)有13的字樣；贈送紀(jì)念品時，切忌送手帕，認(rèn)為手帕是親人離別時擦眼淚用的不祥之物；送花時忌送菊花，因為菊花盛開的季節(jié)正是他們掃墓的時候送花的花枝、花朵應(yīng)為單數(shù)。無論男士，女士都不得穿短褲、短裙或無袖襯衫到教堂或天主教博物館參觀。

禮儀：

意大利人見面時行握手禮或用手示意。有些意大利人約會時不守時。交談中不要談美式橄欖球和政治。在意大利女士受到尊重，特別是在各種社交場合，女士處處優(yōu)先。宴會時，要讓女士先吃，只有女士先動刀叉進(jìn)餐，先生們才可用餐。

意大利人忌數(shù)字“13”。凡住房號、劇院座位號等都不準(zhǔn)有13的字樣；贈送紀(jì)念品時，切忌送手帕，認(rèn)為手帕是親人離別時擦眼淚用的不祥之物；送花時忌送菊花，因為菊花盛開的季節(jié)正是他們掃墓的時候送花的花枝、花朵應(yīng)為單數(shù)。無論男士，女士都不得穿短褲、短裙或無袖襯衫到教堂或天主教博物館參觀。