埃塞俄比亞

2012-09-07 瀏覽:3680次

埃塞俄比亞聯(lián)邦民主共和國(guó),舊稱“阿比西尼亞”(Abyssinia)是一個(gè)位于非洲東北的國(guó)家。埃塞俄比亞位于非洲東北部,是非洲文明古國(guó)之一。位于非洲東部,為內(nèi)陸國(guó)家。境內(nèi)中部隆起,最高峰達(dá)尚峰海拔4620米,有“非洲屋脊”之稱。東非大裂谷斜貫,兩岸陡峭。有30多條大河發(fā)源于中部高原,故有“東北非水塔”之稱。埃塞俄比亞礦物種類較多,地?zé)?、水力、森林資源豐富。它有美麗的自然風(fēng)光,有古城堡、古教堂等歷史遺產(chǎn),是受歡迎的旅游勝地。經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主,經(jīng)濟(jì)受到嚴(yán)重干旱的威脅,是接受援助最多的國(guó)家之一。

景點(diǎn):亞的斯亞貝巴、貢德?tīng)柕取?

埃塞俄比亞美食

埃塞俄比亞人的主食主要是民族傳統(tǒng)食品“英吉拉”。這是用當(dāng)?shù)靥煼刍虼篼湻圩龀珊隣畎l(fā)酵后,在平底鍋內(nèi)烙烤而成的,其味道略酸,一般都用它蘸牛肉或羊肉醬吃。

“瓦特”和“菲特菲特”是埃塞俄比亞的特色菜肴,這兩種菜的主要原料均為牛肉、羊肉或雞肉,但在主要調(diào)料上稍有些區(qū)分,“瓦特”中主要加入了咖喱粉和辣椒等,“菲特菲特”則主要加了奶油和辣椒及其他香料,烹制方法均為燉煮而成。

埃塞俄比亞人喜歡喝咖啡就像中國(guó)人喜歡喝茶一樣,而當(dāng)著客人的面煮咖啡的儀式則是當(dāng)?shù)厝藲g迎客人的最高禮遇。全球咖啡始祖國(guó),源自Kaffa。

咖啡價(jià)格非常非常的便宜,所有飯館餐廳都是咖啡廳,除了那些國(guó)際大酒店之外,路邊咖啡廳不論高檔低檔,咖啡沒(méi)有超過(guò)3birr(合1.5元RMB)

埃塞俄比亞小貼士

(一)小費(fèi):在埃塞俄比亞,出租車通常不需要給小費(fèi);搬運(yùn)行李者需給1比爾小費(fèi)。往內(nèi)陸方向旅行時(shí),需給向?qū)Щ蛩緳C(jī)小費(fèi)。充當(dāng)向?qū)Щ虬徇\(yùn)工的小男孩通常較喜歡小禮物如鉛筆、簽字筆或英文故事書為小費(fèi)。酒店的一般服務(wù)性小費(fèi),帳單中會(huì)加10—15%的服務(wù)費(fèi)。

(二)埃塞醫(yī)療衛(wèi)生狀況較差,原始死亡率為1.5%,主要疾病包括與出生和生產(chǎn)相關(guān)的疾病、急性呼吸感染、瘧疾、營(yíng)養(yǎng)不良、痢疾和艾滋病。前往醫(yī)院就診的病人中一半以上為艾滋病病人。全國(guó)現(xiàn)有約110所醫(yī)院,20000名醫(yī)務(wù)人員?,F(xiàn)階段有我援埃醫(yī)療隊(duì)在亞的斯亞貝巴工作。但當(dāng)?shù)厮幤啡狈Γ?qǐng)自帶一些常用藥品。

(三)埃塞俄比亞的總體治安狀況較好,但也有難民、流民等不安全因素。外出盡量結(jié)伴而行,不要單獨(dú)行動(dòng),避免出入特定居民區(qū)和無(wú)人的街道、場(chǎng)所,應(yīng)避免貴重物品、大量現(xiàn)金外露。

(四)埃塞俄比亞的機(jī)動(dòng)車靠右行駛,有公共汽車、出租汽車等公共交通工具。當(dāng)?shù)厝瞬粐?yán)格遵守交通規(guī)則。

(五)首都亞的斯亞貝巴的自來(lái)水水質(zhì)不佳,請(qǐng)勿生飲,宜小心謹(jǐn)慎,自外返回旅館后,必須洗臉、洗手。多飲用飯店銷售的礦泉水。

(六)信仰忌諱:埃塞俄比亞人有一半以上信奉基督教,信奉伊斯蘭教的人占31.4%。

在埃塞俄比亞,每周三、周五為齋日,除此外還有70個(gè)強(qiáng)制性齋日,一年有一半時(shí)間要守齋。齋日期間,人們不準(zhǔn)吃任何肉類,甚至連雞蛋、牛奶等,凡是動(dòng)物身上的東西都不準(zhǔn)吃喝,唯一例外的就是在復(fù)活節(jié)期間前40天里,可以吃魚、蝦等海鮮品。他們認(rèn)為這些海鮮品是涼血?jiǎng)游铮钥梢圆唤涫?。他們忌諱數(shù)字“13”。認(rèn)為這是個(gè)很不吉利的數(shù)字。他們忌諱左手傳遞東西或食物。認(rèn)為左手是極為骯臟的,使用左手是一種不禮貌和不道德的行為。他們忌諱黃色和淡黃色,認(rèn)為是兇喪之色,故在花束或服裝上都忌用這些顏色。伊斯蘭教徒禁食豬肉和使用豬制品。

(七)首都地區(qū)全年可著春秋服裝,早晚及雨季時(shí)天氣較涼,需備薄毛衣。

(八)埃塞機(jī)動(dòng)車靠右行駛。有公共汽車、出租汽車等公共交通工具。當(dāng)?shù)厝瞬粐?yán)格遵守交通規(guī)則。

(九)埃塞移動(dòng)電話網(wǎng)絡(luò)為GMS模式,但網(wǎng)絡(luò)建設(shè)落后,外出旅行聯(lián)絡(luò)不便。

禮節(jié)禮儀 :

埃塞俄比亞人與熟人相見(jiàn),一般總要摘下帽子相互鞠躬問(wèn)好,如身披“沙馬”裹住頭的,要摘下甚至撩起來(lái)露出肩膀,問(wèn)候致意要長(zhǎng)達(dá)一兩分鐘,甚至更長(zhǎng)。同輩人相見(jiàn),一般行握手禮并互致問(wèn)候,他們彼此握手時(shí)間,要直到互致問(wèn)候完畢才懇相互把手放開(kāi)。久別或至親好友相見(jiàn),一般要施吻禮,并頻頻互致問(wèn)候,雙方的臉互相左右輕觸數(shù)次,越親密者則互吻次數(shù)越多;上層人士或神甫相見(jiàn),只能互吻肩部;小孩見(jiàn)長(zhǎng)輩,要跪下來(lái)吻長(zhǎng)輩的腳,受禮者應(yīng)伸出雙手表示高興接受。在接受禮物時(shí),受禮者應(yīng)伸出雙手表示高興接受,若只伸出一只手,則表示勉強(qiáng)接受。百姓見(jiàn)官員或下級(jí)見(jiàn)上級(jí),一般應(yīng)施鞠躬禮。

埃塞俄比亞人單有自己的“歷法”和“計(jì)時(shí)法”:“埃歷”把每年365天分成13個(gè)月,前12個(gè)月每月為30天,第13個(gè)月是小月,逢平年為5天,閏年6天。“計(jì)時(shí)法”是把太陽(yáng)升起時(shí)作為一天的開(kāi)始,早晨6點(diǎn)為零點(diǎn),下午6點(diǎn)為白天12小時(shí)的結(jié)束,同時(shí)也是夜間12小時(shí)的開(kāi)始。這種獨(dú)特的計(jì)時(shí)方法在老百姓當(dāng)中依然沿用著。假如有朋友請(qǐng)你在中午12時(shí)去吃飯,你一定不要忘了問(wèn)他一句"是歐洲時(shí)間還是當(dāng)?shù)貢r(shí)間"。