斯里蘭卡

斯里蘭卡民主社會(huì)主義共和國(guó)，簡(jiǎn)稱斯里蘭卡，舊稱錫蘭，是個(gè)熱帶島國(guó)。1972年5月22日，錫蘭更改國(guó)名為斯里蘭卡共和國(guó)，并加入英聯(lián)邦。 “斯里蘭卡”在僧伽羅語(yǔ)中意為“樂(lè)土”或“光明富庶的土地”，有“寶石王國(guó)”、“印度洋上的明珠”的美稱。

景點(diǎn)：科倫坡、康提、加勒、獅子巖等。

斯里蘭卡美食 斯里蘭卡人大多以大米、椰肉、玉米、木薯等為主要食物。他們尤以偏愛(ài)椰汁和紅辣椒，這兩樣是他們幾乎所有菜肴中都離不開(kāi)的調(diào)料。

他們有嚼醬葉的嗜好，習(xí)慣在醬葉上抹些石灰，再加上幾片檳椰，然后把它們卷在一起嚼。據(jù)說(shuō)這樣可以提神；助消化。

他們飲用紅茶時(shí)，一般喜歡放糖、牛奶。農(nóng)民一般多喜歡飲用一種用椰花釀造的淡酒。他們一般是用手抓食，通常用餐習(xí)慣每人面前擺兩碗水，清水供凈手用，冷開(kāi)水供飲用。

斯里蘭卡的傳統(tǒng)飯Curry And Rice一般的構(gòu)成是這樣的：一大碗米飯，一個(gè)咖喱菜，一個(gè)豆子湯，再加幾個(gè)小炒、涼拌菜，很辣。

對(duì)于前往斯里蘭卡的游客來(lái)說(shuō)，吃飯有兩種選擇。一是在酒店里或者像樣的飯館里吃，食物干凈有保障。

另一種選擇是到當(dāng)?shù)爻抢锏拿嫦虍?dāng)?shù)厝说男★堭^吃，通常小飯館都供應(yīng)一種類似煎餅的薄冰，里面可以加雞蛋，蘸著咖喱醬吃。

椰子雞湯

1、先用筷子在椰子的氣口那里搓個(gè)洞，把椰子水倒出。 　　2、再用刀背輕輕的敲椰子的外殼，把里面的椰肉震松（要敲久一點(diǎn)哦，4面8方都敲）然后走到?jīng)]有人的地方，狠狠地！！超級(jí)狠地把椰子砸開(kāi)，如果之前敲得夠久，那么椰肉就很容易取出來(lái)了，把椰肉切成小塊。 　　3、雞肉切塊。 　　4、水煮開(kāi)后，把之前的椰子水倒入，還有姜絲，椰肉雞塊都放進(jìn)去用武火煮，等湯水開(kāi)了之后，再改用文火慢燉3小時(shí)到4小時(shí)，最后放鹽調(diào)味就成功啦

斯里蘭卡小貼士： 電壓：盡量選用230V電壓產(chǎn)品，插頭為兩個(gè)圓柱狀。

健康與安全：斯里蘭卡人對(duì)外國(guó)游客相當(dāng)友善，社會(huì)治安也不錯(cuò)，但是盡量不要前往東部和北部地區(qū)。

蚊蟲(chóng)：斯里蘭卡的蚊子很多，到處都是，所以要帶好驅(qū)蚊蟲(chóng)和風(fēng)油精。即使這樣，也不能保證不被蚊蟲(chóng)騷擾。

砍價(jià)：作為旅游比較發(fā)達(dá)的國(guó)家，斯里蘭卡人對(duì)本國(guó)人和外國(guó)人也是區(qū)別對(duì)待的，所以旅游景點(diǎn)景區(qū)物價(jià)普遍偏高，砍價(jià)空間很大。

最佳旅游時(shí)節(jié) 最佳旅游時(shí)節(jié)
斯里蘭卡地處熱帶，屬熱帶海洋性氣候，但受海風(fēng)影響，并不酷熱。全年無(wú)四季之分，只有雨季和旱季的差別，雨季為每年5月至8月和11月至次年2月。相對(duì)來(lái)說(shuō)，9月至10月的旱季適宜旅游。

在冬季的12月到次年3月，許多歐洲人到斯里蘭卡過(guò)冬，尤其是圣誕節(jié)到元旦之間，是旅游旺季，這時(shí)候酒店定房比較緊張。另外的旺季是7月-8月是當(dāng)?shù)氐姆鹧拦?jié)。在雨季淡季旅行的好處是機(jī)票和房?jī)r(jià)都比較便宜，而且這時(shí)候也不一定一直下雨。